الجلاش الحلو للحلوين جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 لفة جلاش
- 1 كوب سمن بلدى او مخلط يكون سايح
- للحشو:
- نصف كوب زبيب او جوز هند او مسار أو سودانية مطحون او اى حشو
- كوب مكسرات
- شربات :
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء على النار
- عصرة ليمون
-
1
يسخن السمن ويدهن صينية بالسمن
-
2
يوضع الجلاش وكل ورقة تدهن بالسمن
-
3
حتى نصف الكميه
-
4
ثم الحشو ثم باقى كمية الجلاش
-
5
يقطع ثم يسخن باقى السمن ويوضع على الجلاش
-
6
يدخل الفرن حتى يحمر
-
7
يقدم مع الشربات